Il Piatto Bilanciato

Quando si parla di alimentazione equilibrata, uno degli strumenti più utili e semplici da applicare nella vita quotidiana è il piatto bilanciato.Come biologa nutrizionista, lo considero un valido alleato per aiutare le persone a mangiare meglio, senza rigidità né schemi restrittivi.

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Pasto sgarro: come gestirlo?

Il fantomatico pasto “sgarro”.. Uso le virgolette perchè non amo molto considerarlo tale (sgarro). In un corretto piano alimentare, fatto e seguito a dovere, il pasto libero è previsto ed è compreso (in linea di massima) nel totale del fabbisogno calorico giornaliero/settimanale impostato da noi professionisti della nutrizione.

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Proteine e Sport

Considerate tali in quanto collegate direttamente alla struttura della cellula muscolare. Svolgono un ruolo fondamentale in ogni tipo di attività sportiva, dato che sono necessarie a:

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